Bezugsort

Gstaader Bergkäse

Gstaader Bergkäse aus Kuhmilch, vollfetter Halbhartkäse, 4 – 6 Monate gereift, mit würzigem Alpenkräuter-Aroma, wird im Alter kräftiger.

• 1-jähriger Alpkäse aus Rohmilch (milder Schnittkäse)
• 2-jähriger Alpkäse aus Rohmilch (Hobelkäse Saanenland)
• 3-jähriger Alpkäse aus Rohmilch (Hobelkäse Saanenland, rezent)

Bergfondue fixfertig

Gstaader Bergfondue fixfertig für 2 oder 3 Personen (400 g oder 600g Käse), hergestellt aus Greyerzer, Gstaader Bergkäse und Halbhart-Käse.

Gstaader Trüffelfondue fixfertig für 2  Personen (400 g Käse), hergestellt aus Greyerzer, Gstaader Bergkäse und Halbhart-Käse, schwarzen Trüffeln, Trüffel-Öl, Weisswein und Stärke.