Die wichtigsten Ingredienzien eines Alpkäses aus der Region Gstaad sind die unberührte Natur, stolze Kühe, Hochweiden mit eindrücklicher Kräutervielfalt, 500 Jahre Erfahrung in der Herstellung und viel Liebe.
Bis daraus dann ein Hobelkäse wird, kommen noch mindestens zwei Jahre behutsame Lagerung und Pflege dazu. Resultat ist der wohl exklusivste Käse der Schweiz. Ein einmalig natürliches, rundes und bekömmliches Geschmackserlebnis.
Genaugenommen sind unsere Alpkäse "Berner Alpkäse AOP" respektive "Berner Hobelkäse AOP". Deren Produktionsgebiet ist allerdings ziemlich gross. Wir führen im Sortiment ausschliesslich solche aus der Region Gstaad. Unsere Alpkäse werden nur während der Sömmer-Monate direkt auf den Alpen im Kupferchessi über dem Holzfeuer gefertigt. So wird das hier seit rund 500 Jahren gemacht. Und wir werden uns hüten, daran irgend etwas zu ändern.
Bis daraus dann ein Hobelkäse wird, kommen noch mindestens zwei Jahre behutsame Lagerung und Pflege dazu. Resultat ist der wohl exklusivste Käse der Schweiz. Ein einmalig natürliches, rundes und bekömmliches Geschmackserlebnis.
Genaugenommen sind unsere Alpkäse "Berner Alpkäse AOP" respektive "Berner Hobelkäse AOP". Deren Produktionsgebiet ist allerdings ziemlich gross. Wir führen im Sortiment ausschliesslich solche aus der Region Gstaad. Unsere Alpkäse werden nur während der Sömmer-Monate direkt auf den Alpen im Kupferchessi über dem Holzfeuer gefertigt. So wird das hier seit rund 500 Jahren gemacht. Und wir werden uns hüten, daran irgend etwas zu ändern.
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Hobelkäse-Rollen genussbereit
2 jähriger Alpkäse wird von uns in Handarbeit zu perfekten Rollen gehobelt. Die echte Überraschung für jeden Apero. 2 Packungsgrössen.
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Webshop
WEBSHOP-GUIDELINES
SHIPPING DAYS
Shipping Monday - Wednesday
or Thursdays Express only
We rely on our shipping service providers. Because we do not want to risk our freshly cut cheeses being left at the post office over the weekend, which would impair the quality, we only offer shipping solutions that deliver the goods to you before the weekend. For normal shipping, we ship Monday to Wednesday, for express shipping we also ship on Thursdays.
All orders we receive on these days before 10 am will be processed and dispatched on the same day. Orders received later will be automatically processed and dispatched on the next possible shipping day.
or Thursdays Express only
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ORDER QUANTITY vs. DELIVERY QUANTITY
You pay for what you actually receive
Every piece of cheese you order via our online shop is freshly cut by hand just for you. Just like in our shop in Gstaad, if you order 250 grams, you may actually get 230 or 270 grams. And we will charge you for the exact weight, with no flat rate or rounding.
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ACCEPTED PAYMENT METHODS
Delivery on account
Due to the possible deviations in the quantities (and resulting small deviations in the amount due), direct payment by credit card is not possible on our online shop. We will enclose an invoice with your order. This is payable within 10 days.
Upon receiving your order, we reserve the right to carry out a credit check and to reject orders by email without giving reasons. In any case, further orders will be rejected if you have any outstanding invoices.
We reserve the right to demand a part or full prepayment without giving any reasons. For orders above 250 CHF a prepayment is mandatory.
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SHIPPING COSTS
We only deliver to Switzerland and Liechtenstein. We ship your order by Swiss Post.
The following fees apply:
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STANDARD VALUE OF GOODS |
SHIPPING MON - WED |
<40 chf |
15 chf |
40 - 100 chf |
9 chf |
>100 chf |
free delivery |
EXPRESS VALUE OF GOODS |
SHIPPING MON - THU |
<40 chf |
28 chf |
>40 chf |
18 chf |
COMPLAINTS / RETURNS
Complaints to be placed immediately after reception of goods. Returns are excluded in any case.
CONTACT
Molkerei Gstaad
Lauenenstrasse 24 3780 Gstaad |
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GSTAAD STORE OPENING HOURS
Monday – Friday
06:00 – 12:15 14:00 – 18:30 |
Saturday
06:00 – 12:15 14:00 – 18:00 |
Sunday
closed |
DIRECTIVES ACHETER EN LIGNE
JOURS D'EXPÉDITION
Expédition lundi - mercredi
ou jeudi (Express UNIQUEMENT)
Nous dépendons de nos prestataires de services d'expédition. Vu que nous ne voulons pas prendre le risque que nos fromages fraîchement coupés pour vous restent à la poste pendant le week-end et que leur qualité se dégrade, nous ne proposons que des solutions d'expédition permettant que les fromages vous soient livrés avant le week-end. Pour les envois ordinaires, nous expédions donc du lundi au mercredi, pour les envois express, le jeudi également.
Toutes les commandes qui nous parviennent ces jours-là avant 10 heures sont traitées et expédiées le même jour. Les commandes reçues après cette date sont automatiquement traitées et expédiées le prochain jour d'expédition possible.
ou jeudi (Express UNIQUEMENT)
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QUANTITÉ DE COMMANDE vs. QUANTITÉ DE LIVRAISON
Vous payez ce que vous recevez réellement
Chaque morceau de fromage que vous commandez dans notre boutique en ligne est fraîchement coupé à la main, spécialement pour vous. Tout comme dans notre magasin de Gstaad, votre commande de 250 grammes se transformera peut-être en 230 ou 270 grammes. Et c'est exactement ce poids que nous vous facturons : de pas forfait, pas de chiffres arrondis.
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MÉTHODES DE PAIEMENT ACCEPTÉES
Livraison sur facture
En raison des variations possibles en termes de quantités (et des petites différences qui en résultent au niveau des montants), le paiement direct par carte de crédit n'est pas possible dans notre boutique en ligne. Nous joignons une facture à votre commande. Celle-ci est payable dans un délai de 10 jours.
Lors de la réception d'une commande, nous nous réservons le droit de procéder à un contrôle de solvabilité et nous nous permettons de refuser des commandes par courrier électronique sans avoir à fournir de motif. Dans tous les cas, si des factures sont encore ouvertes les commandes supplémentaires sont refusées.
Nous nous réservons le droit d'exiger le paiement d'avance. Pour les commandes au dessus de 250 CHF le paiement d'avance est obligatoire.
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FRAIS D'EXPÉDITION
Les livraisons ne sont possibles qu'en Suisse et au Liechtenstein. Nous envoyons votre commande par la Poste suisse.
Les frais suivants s'appliquent :
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ORDINAIRE VALEUR BIENS |
EXPÉDITION LUN - MER |
<40 chf |
15 chf |
40 - 100 chf |
9 chf |
>100 chf |
livraison gratuite |
EXPRESS VALEUR BIENS |
EXPÉDITION LUN - JEU |
<40 chf |
28 chf |
>40 chf |
18 chf |
RÉCLAMATIONS / RETOURS
Réclamations à adresser immédiatement après la réception des marchendises. Retours en tout cas exclus.
HORAIRES MAGASIN GSTAAD
Lundi - Vendredi
06h00 – 12h15 14h00 – 18h30 |
Samedi
06h00 – 12h15 14h00 – 18h00 |
Dimanche
fermé |
WEBSHOP-RICHTLINIEN (AGB)
VERSANDTAGE
Versand Montag - Mittwoch
oder Donnerstag NUR Express
Wir sind abhängig von unseren Versanddienstleistern. Weil wir nicht riskieren wollen, dass unsere frisch für Sie geschnittenen Käse über das Wochenende bei der Post liegen bleiben und dadurch die Qualität abnimmt, bieten wir nur Versandlösungen, die noch vor dem Wochenende bei Ihnen ausgeliefert werden. Bei normalem Versand versenden wir also Montag bis Mittwoch, bei Express-Versand auch am Donnerstag.
Alle Bestellungen, die an diesen Tagen vor 10 Uhr bei uns eintreffen, werden wir gleichen Tags bearbeiten und versenden. Spätere Eingänge werden automatisch am nächst möglichen Versand-Tag bearbeitet und versendet.
oder Donnerstag NUR Express
Wir sind abhängig von unseren Versanddienstleistern. Weil wir nicht riskieren wollen, dass unsere frisch für Sie geschnittenen Käse über das Wochenende bei der Post liegen bleiben und dadurch die Qualität abnimmt, bieten wir nur Versandlösungen, die noch vor dem Wochenende bei Ihnen ausgeliefert werden. Bei normalem Versand versenden wir also Montag bis Mittwoch, bei Express-Versand auch am Donnerstag.
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BESTELLMENGE vs. LIEFERMENGE
Sie bezahlen, was Sie tatsächlich erhalten
Jedes Stück Käse, das Sie in unserem Webshop bestellen, wird extra von Hand ganz frisch und nur für Sie geschnitten. Genau wie in unserem Verkaufsgeschäft in Gstaad wird Ihre Bestellung von 250 Gramm so vielleicht tatsächlich zu 230 oder 270 Gramm. Und genau dieses Gewicht stellen wir Ihnen auch in Rechnung, keine Pauschale und keine Rundungen.
Jedes Stück Käse, das Sie in unserem Webshop bestellen, wird extra von Hand ganz frisch und nur für Sie geschnitten. Genau wie in unserem Verkaufsgeschäft in Gstaad wird Ihre Bestellung von 250 Gramm so vielleicht tatsächlich zu 230 oder 270 Gramm. Und genau dieses Gewicht stellen wir Ihnen auch in Rechnung, keine Pauschale und keine Rundungen.
AKZEPTIERTE ZAHLUNGSMETHODEN
Lieferung auf Rechnung
Aufgrund der möglichen Abweichungen bei den Mengen (und daraus resultierenden kleinen Abweichungen bei den Beträgen) ist eine direkte Bezahlung per Kreditkarte in unserem Webshop nicht möglich. Ihrer Bestellung legen wir eine Rechnung bei. Diese ist innert 10 Tagen zahlbar.
Bei Bestellungseingang behalten wir uns das Recht einer Bonitätsprüfung vor und erlauben uns, Bestellungen ohne Angabe von Gründen per Email abzulehnen. Auf jeden Fall abgelehnt werden weitere Bestellungen bei noch offenen Rechnungen.
Wir behalten uns in jedem Fall das Recht vor, ohne weitere Angabe von Gründen Akonto- oder Vorauszahlungen zu verlangen. Bei Bestellungen mit einem Wert von mehr als 250 CHF setzen wir eine Akontozahlung voraus.
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VERSANDKOSTEN
Lieferungen sind nur in die Schweiz und nach Liechtenstein möglich. Wir versenden Ihre Bestellung mit der Schweizer Post.
Dabei gelten folgende Gebühren:
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STANDARD BEI WARENWERT |
VERSAND MON - MIT |
<40 chf |
15 chf |
40 - 100 chf |
9 chf |
>100 chf |
kostenlos |
EXPRESS BEI WARENWERT |
VERSAND MON - DON |
<40 chf |
28 chf |
>40 chf |
18 chf |
REKLAMATIONEN/RÜCKSENDUNGEN
Reklamationen sind unverzüglich nach Erhalt anzubringen. Eine Rücksendung ist in jedem Fall ausgeschlossen.
KONTAKT / IMPRESSUM
Genossenschaft Molkerei Gstaad
Lauenenstrasse 24 3780 Gstaad HR-Nr: CHE-106.283.966 |
|
LADEN-ÖFFNUNGSZEITEN
Montag – Freitag
06.00 – 12.15 14.00 – 18.30 |
Samstag
06.00 – 12.15 14.00 – 18.00 |
Sonntag
geschlossen |